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專家最新動態(tài)：老王 在2015-01-28 15:26:44發(fā)表了《食品安全法》應(yīng)突出食品溯源
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2015-01-28
2015-01-28
辣椒的適應(yīng)性很廣，世界上許多地方均有栽培。亞洲栽培面積最大，約占世界種植面積的1/2，其次為歐洲、非洲。在亞洲主產(chǎn)國中，我國的栽培面積最大，約占亞洲栽培面積的30%。我國大約在16世紀引入辣椒栽培，至今已有近400年歷史，現(xiàn)已成為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種普遍栽培的蔬菜，年產(chǎn)青椒、干椒1.3億噸，其中曬后干椒年產(chǎn)30萬噸左右，居世界前列。隨著人們生活水平的提高，辣椒及其制品的銷售市場越來越大，對辣椒制品精細加工和深化提取的要求也隨之越來越高。
2015-01-27
我國食品安全標準兩年內(nèi)將與國際接軌。國家衛(wèi)生計生委食品司司長蘇志介紹，根據(jù)計劃，今后的食品安全標準體系和目錄多達1000多項。下一步在食品安全標準方面要通過2014-2015兩年的努力，使我國食品安全標準體系框架、原則與國際食品法典標準基本一致，主要食品安全指標設(shè)置和控制要求符合國際通行做法并適應(yīng)中國膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國情。
2015-01-27
江西病死豬流向七省市的食品安全事件再度成為媒體的關(guān)注的重點，這種關(guān)系到人們健康的食品安全事件為什么屢屢發(fā)生，而且從媒體報道中可以看出這種危害人們健康的事情已經(jīng)長期存在，當(dāng)?shù)卣谋O(jiān)管部門為什么就發(fā)現(xiàn)不了，全國諸如此類的事情還有多少，這些危及人們健康的事情讓人憂心忡忡。
2015-01-27
所謂“民以食為天”，無論對于哪國的民眾來說，食品安全都是頭等大事。我們的鄰國日本，被認為是“食品安全大國”。然而，羅馬也不是一天建成，日本在成為“食品安全大國”的背后，也有著血淋淋的慘痛教訓(xùn)。
2015-01-27
