檢測認證人脈交流通訊錄
- SZF-06C型號的粗脂肪測定儀對糧食脂肪的測量
秋糧入倉,糧食的質(zhì)量、成分含量、晾曬程度以及封存時間都必須有精確的考量。而在這過程中就必須要利用各種儀器進行準(zhǔn)確檢測,首當(dāng)其沖的是SZF-06A型和SZF-06C型脂肪測定儀,其根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定的方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,然后烘干、稱量,計算出脂肪含量。
糧食和油料中粗脂肪含量不同直接影響其作用,例如,粗脂肪含量高的大豆多用于榨油,榨油剩余的豆粕再用作飼料等;出油低的大豆大都用于食品加工。因此,了解作物中粗脂肪的含量是相當(dāng)必要的。就我們所知,像油菜、玉米、大豆等作物,都有較高的脂肪含量,因此市面上我們也經(jīng)常看到各種各樣的作物油。而像大米等糧食中粗脂肪的含量相對比較低點,但是我們同樣可以用SZF-06C型號粗脂肪測定儀來進行測定。
糧食中粗脂肪含量測定操作步驟:
1.準(zhǔn)備糧食樣品,進行除雜,粉碎,烘干;
2.將試樣放入SZF-06C型號的脂肪測定儀中,然后在微電腦面板上人工設(shè)定各個步驟的操作時間,然后開始運行程序,期間,無須人為操作。
3.最后將抽提鋁杯取出放入烘箱中,烘干至恒重,然后稱重。
糧食中粗脂肪含量測定結(jié)果計算:
粗脂肪(%)=(m2-m1)/m*100%
式中:m—風(fēng)干試樣重量(g)
m1—已恒重的抽提鋁杯重量(g)
m2—已恒重的盛有脂肪的抽提鋁杯重量(g)
更多詳情:
SZF-06C http://www.grainyq.com/product/54.html
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