專家指出，“看不見”的重金屬污染，正在扮演農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農(nóng)田和農(nóng)村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生疑慮。除了工業(yè)廢棄物排放造成的土壤重金屬污染，農(nóng)業(yè)化學品的大量投入會導致土壤中養(yǎng)分、重金屬以及有毒有機物富集引起的土地污染，直接威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。重金屬污染指由重金屬或其化合物造成的環(huán)境污染。其危害程度取決于重金屬在環(huán)境、食品和生物體中存在的濃度和化學形態(tài)。重金屬污染主要表現(xiàn)在水污染中，還有一部分是在大氣、食品和固體廢物中。

　　農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,?包括動物、植物、微生物及其初級加工產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。即無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害。我們現(xiàn)在所說的農(nóng)產(chǎn)品中重金屬檢測指的是：鉛、砷、鎘、汞、6價鉻、鋅等金屬或類金屬進行測定。鉛、鎘、汞、砷等重金屬是由于工業(yè)活動的發(fā)展，引起在人類周圍環(huán)境中的富集，通過大氣、水、食品等進入人體，在人體某些器官內(nèi)積累，造成慢性中毒，危害人體健康。

　　SAG中檢聯(lián)檢測是一家獨立于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售體系外的第三方檢測機構(gòu)，是一家通過CMA計量認證和國家CNAS認可的第三方檢測機構(gòu)，是廣東省第一家獲得了新版《食品安全法》頒布后食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書(CMAF)同時獲得廣東省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核合證書(CATL)的第三方檢測機構(gòu)。公司配備先進的檢測儀器和技術(shù)過硬的技術(shù)團隊，通過紫外可分光光度法(UV)、原子吸收法(AAS)、原子熒光法(AFS)、電感耦合等離子體法(ICP)、電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS)等科學方法為您提供專業(yè)、公正的農(nóng)產(chǎn)品重金屬檢測。

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