檢測認證人脈交流通訊錄
- 氮素能夠直接參與到大豆的生理過程中，從蛋白質測定儀測定大豆蛋白質含量發現，大豆氮素累積于蛋白質儲藏使用過程都起到重要作用。蛋白質含量的高低是衡量大豆品質優劣的重要指標。目前大豆生產上缺乏與專用品種相匹配的理論研究做指導,技術實施存在很大的盲目性,使優質大豆難以發揮其產、質量潛力。
不同品種的大豆氮素累積和蛋白質含量積累間有著怎樣不同的關系？科研人員利用蛋白質測定儀發現，開花后50d內,葉片和莖稈內氮素含量與籽粒蛋白質含量相關關系不顯著或呈負相關。開花后60～74d,莖、葉、莢皮的氮素百分含量與籽粒蛋白質含量呈正相關。開花后60d葉片、莖稈的氮素百分含量與籽粒蛋白質含量達到極顯著正相關,莢皮氮素百分含量與籽粒蛋白質含量達到顯著正相關。在籽粒形成初期,葉片和莖稈中氮素向籽粒運轉的數額較低,氮素主要在營養器官中積累,而在籽粒形成后期,氮素由營養器官向籽粒轉移,并由營養器官氮素百分含量與籽粒蛋白質含量的相關關系可知,這一時期營養器官氮素百分含量對籽粒蛋白質的形成起重要作用。
儀器型號：ZDDN-II
儀器參數信息 http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html 蛋白質測定儀
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