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產品名稱：真空預冷設備（果蔬一類）

適用范圍：水果、葉類蔬菜、蘿卜、萵苣、黃瓜、食用菌、草莓等。

與未預冷的果蔬相比，更適用于遠距離的外貿出口和目前國內城市興起的超市潔凈菜、無污染無害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鮮處理，具有廣闊的前景。   

果蔬真空預冷機主要特點：

1、冷卻速度快，可將蔬菜內外一致地快速降溫；

2、真空預冷干凈衛生，能抑制或滅殺細菌、昆蟲及有害微生物，大大降低腐爛率；

3、配置品牌機組、智能自動控制、果蔬防冷害裝置、可配置電動開啟槽門。

4、加水預冷，噴水式真空預冷機的設計在滿足快速降溫同時，避免水分過度流失。采用在抽真空時加水的方法，防止水分過多的減少，提高冷卻效率。

5、安全穩定。電氣部分均采用品牌產品，保證機器工作穩定壽命長久，操作安全。