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高效液相色譜測(cè)定食品中塑化劑的解決方案

http://m.9999966666.com 檢測(cè)通 時(shí)間:2015-01-06

【摘要】

臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波如滾雪球般愈演愈烈,已釀成一次重大食品安全危機(jī)。這里的“塑化劑”指的是工業(yè)用的塑料軟化劑。這次食品風(fēng)波中涉及的主要有兩種:鄰苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP),常用于座椅、汽車沙發(fā)等;鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP),常用于兒童玩具。其它的例如鄰苯二甲酸酯二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸芐丁酯(BBP)都是廣泛使用的增塑劑。塑化劑”DEHP、DINP作用類似人工荷爾蒙,體內(nèi)長(zhǎng)期累積高劑量,可能會(huì)

方案優(yōu)勢(shì)

準(zhǔn)確,快速,靈敏度高

采用標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

方法/原理/步驟

  樣品前處理方法

  1.固相萃取柱:HyperSep C8(3ml/200mg,貨號(hào)60108-393);

  2.活化:5mL二氯甲烷,5mL甲醇,5mL純凈水;

  3.上樣:20mL飲料樣品,減壓過柱,流速<5ml/min;上樣后,抽干SPE柱5min;

  4.清洗:3mL 5%甲醇水溶液;

  5.洗脫:1mL丙酮:乙酸乙酯(3:1)洗脫,濃縮后進(jìn)樣,反相色譜則需將洗脫液吹干后,使用甲醇重新定容后進(jìn)樣。

儀器設(shè)備

  HPLC&GC方法

  HPLC方法(反相)

  1、高效液相色譜儀,配自動(dòng)進(jìn)樣器或手動(dòng)進(jìn)樣器,多波長(zhǎng)檢測(cè)器(檢測(cè)波長(zhǎng)為225nm)或DAD檢測(cè)器(200~400nm全波長(zhǎng)檢測(cè))。

  2、色譜柱:Hypersil BDS C18色譜柱(250mm×4.6mm,粒徑5μm,孔徑130A,碳載量11%,28105-254630)

  a.柱溫:35℃

  b.流動(dòng)相:水(A)-甲醇(B)

  c.梯度:15%A(0~8min)à0%A(8~10min)à0%A(10~20min)

  d.流速:1ml/min

  e.進(jìn)樣量:20μL

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