飲料糖度檢測的解決方案--江蘇科學器械
http://m.9999966666.com 檢測通 時間：2014-09-09
【摘要】
隨著飲料工業的發展,科學研究日益深入,加之儀器研制技術飛速進步,許多先進的方法與技術,特別是自動化測量儀器的應用,為飲料生產、科學研究提供了快速而準確的分析檢驗數據,既可減少人為誤差,又能提高分析精度。
方案優勢
快速簡單
采用標準
相關標準
方法/原理/步驟
1.取樣
燒杯中裝入20-50ml液體樣品，用塑料勺攪拌均勻。滴2-3滴于棱鏡表面。對于碳酸飲料，應充分攪拌樣品使二氧化碳逸出。
2.測量方法
♦手持折射儀
1)滴2-3滴樣品于棱鏡表面 2)透過棱鏡讀出測量值.標尺上藍色不白色的境界線就是測量值(%)
*包含果肉、皮或種子的果汁在測量前應過濾
MASTER系列的保管方法
•測量后，用擦鏡紙擦去棱鏡表面的樣品。如果樣品中含有油脂，可用異丙醇及水清潔棱鏡表面
•不使用時，請將折射計置于包裝盒內，室溫(0至40°C)儲存。請勿置于陽光下爆曬或潮濕環境中，勿猛烈撞擊或振動
♦數字手持袖珍折射儀
滴2-3滴樣品于棱鏡表面
按"開始START"鍵
3秒內顯示糖度(Brix%)值!
*包含果肉、皮或種子的果汁在測量前應過濾
PAL-1的保管方法
•測量后，用擦鏡紙擦去棱鏡表面的樣品。如果樣品中含有油脂，可用異丙醇及水清潔棱鏡表面
•不使用時，請將折射計置于包裝盒內，室溫(0至40°C)儲存。請勿置于陽光下爆曬或潮濕環境中，勿猛烈撞擊或振動。
3.各種飲料的Brix值
碳酸飲料&軟飲料----可樂、檸檬蘇打、蘇打水
果汁----蘋果汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁、甘露汁(桃汁)
運動飲料----運動飲料(Gatorade, PowerAde, Aquarius)
茶----烏龍茶、綠茶
儀器設備
MASTER & PAL手持式折光儀
國家電光源質量監督檢驗中心（北京）成立于1975年，是中國最早成立的專業照明檢測機構
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深圳市帆宇檢測有限公司是權威第三方檢驗檢測實驗室。公司專業于環境，環評，等領域的
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