細菌檢測工具-美國UVP 公司的ColonyDoc-It 菌落計數裝
http://m.9999966666.com 來源：天美（中國）科學儀器有限公司 時間：2013-01-17
食品安全是一個直接關系到人們生命的重大問題，而細菌等微生物污染問題又是其中極為重要的因素。細菌性食物中毒是最常見的微生物性食物中毒。
菌落總數、大腸菌群和致病菌是各國食品國家標準及衛生學評價的重要指標。菌落總數能反映食品細菌性污染的總體狀況，也被稱為“金標方法”。但傳統的菌落計數耗時，費力。這里將介紹一種使用美國UVP公司的ColonyDoc-It菌落計數儀，配以使用Doc-ItColonyCounter軟件，進行快速，自動成像并計數的方法。
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