檢測認證人脈交流通訊錄
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摻雜、使假、偽劣食品快檢箱是針對目前市場上假冒偽劣的實際情況設計，箱內配置的檢測儀器和試劑基本上涵蓋了目前常用的各種造假制假方法所生產的產品中有關指標的檢測，能快速、準確地對產品作出判斷。
（1）基本配置
工具名稱 數量 工具名稱 數量
250ml量筒 1個 1ml移液器 1把
天平（0.1-200g） 1個 槍頭 100個
PH試紙 1包 剪刀 1把
濾紙 1包 計算器 1個
10ml比色管 2個 300ml塑料燒杯 1個
農藥提取瓶 2個 3ml一次性滴管 50個
試管架 1個 蒸餾水洗瓶 1個
100ml三角瓶 2個 小離心管 100個
50ml三角瓶 2個 手套 10支
ABS板箱 1個 教材 1本
裝箱清單 1張 儲物盒 5個
說明書 1本 水浴鍋 1個
（2）檢測項目
品名 規格 單位
甲醛定性速測包 100次 袋
吊白快快速檢測 50次 盒
二氧化硫速測盒 100次 盒
蘇丹紅快速檢測試劑盒 50次 盒
蛋白質快速檢測試劑盒 50次 盒
硼酸、硼砂快速檢測試劑盒 120次 盒
碘鹽含量速測液 500次 瓶
注水肉檢測試紙 60次 袋
電導儀 筆式 支
食醋中游離礦酸速測試紙 40片 盒
食醋中總酸速測試液包 25次 袋
醬油中總酸與氨基酸態氮速測試液包 20次 袋
味精中谷氨酸鈉速測試液包 20次 袋
蜂蜜酸度速測液 25次 袋
食用油中桐油速測鑒別試劑 50次 套
食用油中麻油速測鑒別試劑 10次 袋
食用油中巴豆油速測鑒別試劑 10次 套
食用油礦物油速測鑒別試劑 10次 套
真假果汁速測液 100次 盒
飲料中糖精含量速測液 30次 盒
芝麻油純度的速測液 100次 盒
陳化糧速測液 25次 袋
食品安全手冊 冊
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