檢測認證人脈交流通訊錄
- 面筋數量和質量測定系統產品特點:
面筋數量和質量測定系統符合國際谷物科技學會(ICC No.155和137)標準;美國谷物化學協會(AACC No.38-12)標準;中華人民共和國國家標準(GB / T 4608-93)標準;中華人民共和國行業標準(SB / T 10248-95)標準。
面筋數量和質量測定系統產品介紹:
瑞典波通儀器公司研制并生產面筋測定系統,其標準于1982年已成為世界公認的標準。面筋數量及質量測定系統可在10分鐘內測定小麥或面粉的四項指標:濕面筋數量、濕面筋質量、干面筋數量和面筋持水率,可快速確定小麥及面粉的品質,區分面筋特性的強弱,決定小麥、面粉的等級和用途。2200型、2100型面筋數量及質量測定系統,是由面筋洗滌儀、離心機和烘干爐三部分組成。2200型為雙頭檢測,2100型為單頭檢測。
面筋指數法同時也適合測定小麥和面粉的面筋指數,具有快速簡便、易于操作等優點。可應用于農業育種、糧食倉儲、面粉加工、質量監督、檢驗檢疫和食品烘焙加工等領域。
杭州匯爾儀器設備有限公司
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