檢測認證人脈交流通訊錄
ZDS-200肉類水份測定儀
- 用 途:
- 本儀器具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準確度高,不破壞被測樣品。
- 【產品說明】
一、肉類水份儀產品簡介
本儀器具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準確度高,不破壞被測樣品。當水分含量超標時,鳴叫一聲,超標指示燈閃爍提示。本儀器體積小,方便攜帶,檢測速度快,便于現場檢測使用。本儀器具有檢測數據存儲和上傳的功能,可儲存檢驗結果,可隨時在檢測儀上翻頁查看歷史數據,或通過通訊接口將數據上傳到管理計算機。
二、肉類水份儀技術指標
◆ 測量對象 豬、牛、羊、雞等鮮肉
◆ 水分測量范圍 65—85%
◆ 采樣時間 一次采樣時間<2S
◆ 測量誤差 在70%-78%范圍內≤±1.0%
◆ 重復性誤差 在70%-78%范圍內≤±0.5%
◆ 通訊接口 RS232
◆ 檢測數據存儲量 1000組
◆ 電源電壓 9V(6F22層疊電池一節)
◆ 功耗 約50mW
◆ 儀器外型 約20mm x 9mm x 3.3mm
◆ 顯示 液晶顯示器
◆ 使用環境溫度 -20℃—60℃
◆ 使用環境濕度 20—90%RH
三、肉類水份儀操作說明
1、裝入電池
打開儀器機身背殼,將一節9V 6F22電池放入電池槽內,扣好左邊的電池兩極插座。
2、開關機
按住開關鍵1秒,即可開機。開機后,儀器的顯示屏顯示“CL--0”,在開機狀態下按住開關鍵1秒,即可關機。在開機狀態下,若在2分鐘內無按鍵操作,儀器自動關機。
3、顯示說明
“P--x”:設置模式。其中x可以是1或2,“P--1”表示設置肉類,“P--2”表示設置時間。
“R--x”:當前選擇的肉類。其中x可以是1或2或3或4。1表示豬肉,2表示牛肉,3表示羊肉,4表示雞肉。(注意,實際檢測中,其他肉類也可檢測,一般選R—1)?!癈L--x”:測量次數。其中x可以是0到9的數字。
“CL--0”表示初始狀態。顯示屏左上角的電池標志指示當前電池剩余電量。
顯示屏中上位置的存儲容量標志指示當前已存儲的數據容量。
4、 設置肉類
按動設置鍵,顯示屏會顯示“P--1”,數字1不停地閃爍,按上下鍵選擇1,按確定鍵,則進入選擇肉類模式,屏幕會顯示“P--1”,“R--1”,其中“R--1”中的數字1不停地閃爍,表示此時可以選擇被測肉的種類,按上下鍵選擇肉類,按確定鍵確認,設置完成后,顯示屏顯示“CL--0”。
5、 設置時間
按動設置鍵,顯示屏會顯示“P--1”,數字1不停地閃爍,按上下鍵選擇2,按確定鍵,則進入設置時間模式,顯示屏會顯示“P--2”,時間設置位閃爍顯示,按上下鍵,即可進行設置,按確定鍵,切換到下一位,完成設置后,返回初始狀態“CL--0”。
a) 測量:在初始狀態“CL--0”下,將探針插入被測肉類后輕輕扶正(不施加壓力),按動測量鍵,顯示器的數字自動加1,變成“CL--1”。松開測量鍵,重復這一操作至顯示器顯示“CL--9”,再一次將探針插入被測樣品中,按動測量鍵,儀器自動顯示被測樣品的水分含量結果。
b) 如需對另一樣品進行測量時,只需按住確定鍵1秒鐘時間,儀器會自動回到初始狀態“CL--0”,即可重復a.的步驟,進行測量。
c) 測量完成后,若要存儲測量結果,按動保存鍵,儀器將被測樣品的水分含量等一組數據存入數據庫,儀器會鳴叫一聲,顯示屏中“REC”會顯示一次。當需要查看歷史數據時,可在初始狀態下按動上、下鍵,即為向上翻,或向下翻,進行查看,每一次可查看一組數據,即日期,時間,水分含量等數據。
d) 返回初始狀態:長時間按住確定鍵,即可返回初始狀態“CL--0”。
e) 上位機管理操作,將隨機附帶的通訊電纜和計算機的串口(RS232)連接好,啟動計算機,安裝好隨機附帶光盤內的管理軟件,運行管理軟件,點擊通訊按鈕,使計算機與儀器進入通訊狀態,然后按下載數據按鈕,即可將儀器上保存的數據上傳到計算機,可在計算機上顯示和打印報表,并將檢測數據存入管理計算機的數據庫,供查詢和追溯。打印報表格式可按用戶要求進行定制。
f) 肉類種類校正曲線管理,可通過管理計算機隨時升級和修正校正曲線。
四、注意事項
1、進行測量時,探針所插部位應是瘦肉部分,不能插入脂肪、筋腱、骨頭中,也不能將探針露于空氣中。
2、測量時,探針完全插入后,用手輕輕扶正,不能用力壓。
3、檢測過程中,如發生顯示屏顯示的喇叭標志閃爍,說明測量操作有誤或樣品含水很不均勻,應停止采樣,待喇叭標志不再閃爍時繼續操作。
4、當儀器顯示屏電池標志格數為0時應及時更換電池。儀器長時間不用時,應取出機內電池。
5、儀器應防止暴曬、雨淋,使用完畢后請及時清除探針上的殘留物。
附錄:
GB18394—2001畜禽肉水分限量
豬肉 牛肉 羊肉 雞肉
77% 77% 78% 77%
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