保鮮劑分為天然和新型合成保鮮。天然的如天然維生素E、類黑精、紅辣椒提取物、香辛料提取物、甘草黃酮類等。

新型保鮮就是利用生物菌來達到保鮮的效果。

合成保鮮劑是利用化學合成方法來制得保鮮劑，如雙乙酸鈉、2，4-乙二烯酸、單心酸甘油酯等、

如今食品藥品行業(yè)的快速發(fā)展，使得保鮮劑的作用日益突出。在研發(fā)合成保鮮劑這點上面，借助國內(nèi)國外市場的已有產(chǎn)品的優(yōu)秀性，可以大大縮短研發(fā)時間和成本。

保鮮劑的使用范圍很廣，在工業(yè)、食品、裝飾等中均有涉及，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也可能會用到保鮮劑如有機化肥等的著色和表面光亮處理。保鮮劑的使用范圍廣闊就決定了保鮮劑的種類繁多，此時，針對不同行業(yè)開發(fā)或是生產(chǎn)一款時效性的保鮮劑需求很明顯。在開發(fā)新保鮮劑產(chǎn)品過程中，借助已有經(jīng)驗的產(chǎn)品來提供開發(fā)方向是最有效的方法。

如何知道需要借助已知產(chǎn)品的配方？

進行配方分析、成分分析、配方還原最為適當。配方分析、成分分析、配方還原可以有效幫助了解該產(chǎn)品的具體組成成分，成分的配比，為客戶在試驗和改進自身混凝新產(chǎn)品時起到了大幅度縮短試驗周期并且創(chuàng)造巨大的市場價值。

配方分析、成分分析、配方還原選擇一個好的分析機構也很重要，比如杭州哲博化工科技有限公司。該公司是浙大博士帶領的團隊，相比其他公司具有更好的專業(yè)精神、分析經(jīng)驗、先進的儀器和技術手段，對所化驗出來的產(chǎn)品配方更具準確性。配方分析、成分分析主要是經(jīng)過前樣處理，然后采用紅外光譜（FTIR）、核磁共振（¹H NMR）、質(zhì)譜（MS）、X衍射分析（XRD）、ICP-MS、X熒光光譜分析、離子色譜分析等手段得出譜圖，根據(jù)國內(nèi)外重要資料中標準譜圖綜合比對得出產(chǎn)品中的成分及所占的含量，結(jié)果精度高，出現(xiàn)錯誤幾率低。

此外，哲博化工檢測中心一站式服務--配方還原，可以為客戶解決更多產(chǎn)品配方上面的產(chǎn)品成分配比，配方原料采購，工藝流程的煩惱，切實幫助客戶解決心中疑惑已久的問題。哲博化工檢測中心可以讓客戶實現(xiàn)最早在自己的工廠生產(chǎn)出符合自己和市場要求的產(chǎn)品。