食品接觸材料與消費者的生活息息相關，“食品接觸材料”Food Contact Materials（簡寫：FCM）是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。食品接觸材料包括：塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張（紙板）、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等；涉及的產品包括：食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品等。

食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色、更可能會釋放出一些有毒化學成分遷移到食品中而被人體攝入，從而危害人類健康。像我們平時吃飯經常用的仿瓷碗，以輕巧、不易碎，吃飯不燙手等特點，深受大眾青睞。商家在廣告宣傳上，也是盡量把上述優點進行美化，那么仿瓷碗是否真如廣告而言，適合長期使用呢？但其實這類仿瓷碗大多以美耐皿或脲醛樹脂等塑膠原料制成，如果盛放酸堿性過強的食物，長期使用容易釋放甲醛和三聚氰胺對人體造成危害。

通測作為全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構以及中國食品工業協會食品接觸材料專家委員會的成員單位，積極參與國內外食品接觸材料法規標準的制定，長期致力于幫助食品接觸材料行業企業及時了解法規變化和要求，為企業提供可持續發展的解決方案。

通測食品接觸材料食品級檢測范圍：

洗碗機(洗碟機)檢測、和面機、切片機、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀、擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器(多士爐)、電蒸爐、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機、電冰箱、消毒碗柜、餐具干燥箱、砧板、壓力鍋，面包機，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋、烤箱，電飯鍋，電飯煲

通測食品級檢測標準有：

EU歐盟食品級

FDA美國食品級認證

LFGB食品級檢測

法國食品級檢測

意大利食品級檢測