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空心膠囊、明膠和食品測試
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對應法規(guī)：食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單
CNAS認可項目：是

近日政府媒體曝光，某些藥用膠囊制造企業(yè)使用工業(yè)明膠生產(chǎn)藥用空心膠囊，這些重金屬鉻含量超標的膠囊被發(fā)往各地制藥和保健品廠家，造成藥品和保健品成品金屬鉻含量超標，涉及眾多知名藥企。除此之外，老酸奶和果凍等普通食品也被指可能添加工業(yè)明膠，消費者如長期服用這些被污染的食品、藥品或保健品，會對健康造成嚴重危害。食品安全問題又一次敲響了警鐘。

針對上述情況，依據(jù)國家頒布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》第二批、中藥藥典2010和食品添加劑明膠國家標準的相關規(guī)定，SGS憑借專業(yè)的技術團隊，利用先進的檢測設備，結合長期服務于食品安全的實踐經(jīng)驗，特為新老客戶提供下列食品、空心膠囊和明膠測試服務，確保產(chǎn)品安全，避免品牌危機！

SGS明膠空心膠囊測試服務

測試項目	測試標準
亞硫酸鹽Sulfite	中國藥典 2010 第二部
鉻Chromium (Cr)
重金屬（以鉛計）Heavy Metal (as Pb)
微生物限度Microbial Limit

SGS明膠測試服務

測試項目	測試標準
重金屬(以鉛計) Heavy Metal (as Pb)	GB 6783-1994
二氧化硫	AOAC 990.28
總砷Total Arsenic (As)	GB 6783-1994，砷斑法
鉛Lead (Pb)	GB 5009.12-2010
鉻Chromium (Cr)	GB/T 5009.123-2003
細菌總數(shù)Total Plate Count	GB 6783-1994 (GB 4789.2-2010)
大腸菌群Coliforms	GB 6783-1994 (GB 4789.3-2010)
沙門氏菌Salmonella	GB 6783-1994 (GB 4789.4-2010)

SGS食品測試服務（乳制品、糖果等使用明膠產(chǎn)品）

測試項目	測試標準
總砷Total Arsenic (As)	GB/T 5009.11-2003
鉛Lead (Pb)	GB 5009.12-2010
汞Mercury (Hg)	GB/T 5009.17-2003
鎘Cadmium (Cd)	GB/T 5009.15-2003
鉻Chromium (Cr)	GB/T 5009.123-2003
羥脯氨酸Hydroxyproline	實驗室儀器分析方法
六價鉻Chromium VI (Cr VI)	參照SN/T 2210-2008