食品FDA認證　　

FDA對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養(yǎng)中心（CFASAN），其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚。FDA認證體系證書中心監(jiān)督的食品每年進口2400億美元，其中150億屬于進口食品，中心的主要監(jiān)測重點包括：　　1、 食品新鮮度； 　　2、 食品添加劑； 　　3、 食品生物毒素其它有害成份； 　　4、 海產品安全分析； 　　5、 食品標識；　　6、 食品上市后的跟蹤與警示 　　根據美國國會于2003年統(tǒng)過的反恐法,美國境外的食品企業(yè)在向美出口前面必須向FDA注冊, 并在出口時向FDA進行貨運通報. 　　按照《美國第107-188公共法》 必須向FDA登記的外國食品生產加工企業(yè)如下： 　　1、酒和含酒類飲料； 　　2、 嬰兒及兒童食品； 　　3、 面包糕點類； 　　4、 飲料； 　　5、 糖果類（包括口香糖）； 　　6、麥片和即食麥片類； 　　7、 奶酪和奶酪制品； 　　8、 巧克力和可可類食品； 　　9、 咖啡和茶葉產品； 　　10、 食品用色素；　　11、 減肥常規(guī)食品和藥用食品、肉替代品； 　　12、 補充食品（即國內的健康食品、維生素類藥品以及中草藥制品）； 　　13、調味品； 　　14、 魚類和海產品； 　　15、 往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質及制品； 　　16、食品添加劑和安全的配料類食用品； 　　17、 食品代糖； 　　18、 水果和水果產品； 　　19、 食用膠、乳酶、布丁和餡；　　20、 冰激淋和相關食品； 　　21、 仿奶制品； 　　22、 通心粉和面條； 　　23、 肉、肉制品和家禽產品； 　　24、奶、黃油和干奶制品； 　　25、 正餐食品和鹵汁、醬類和特色制品； 　　26、 干果和果仁； 　　27、 帶殼蛋和蛋制品； 　　28、點心（面粉、肉和蔬菜類）； 　　29、 辣椒、特味品和鹽等； 　　30、 湯類； 　　31、 軟飲料和罐裝水； 　　32、蔬菜和蔬菜制品； 　　33、 菜油（包括橄欖油）； 　　34、 蔬菜蛋白產品（方肉類食品）； 　　35、全麥食品和面粉加工的食品、淀粉等； 　　36、 主要或全部供人食用的產品；

Lemon lu 呂蒙營業(yè)主任（紡織物料部）

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