洗潔精標準要求考核項目和技術指標

目前，生產洗潔精必須遵守GB9985-2000 《手洗餐具用洗滌劑》 國家強制標準，在這個標準中對洗潔精的檢測總共有13個項目，包括外觀、氣味、穩定性、總活性物含量、PH值、去污力、熒光增白劑、甲醇、甲醛、砷、重金屬、菌落總數、大腸菌群。

1、外觀：液體產品不分層，無懸浮物或沉淀，粉狀產品均勻無雜質，不結塊。

2、氣味：不得有其它異味，加香產品應符合規定香型。

3、穩定性：于-3℃～10℃的冰箱中放置24小時，取出恢復至室溫時觀察無結晶，無沉淀；（40±1）℃的保溫箱中放置24小時，取出立即觀察不分層，不渾濁，且不改變氣味。

4、總活性物含量≥15%

5、PH值：4.0~10.5

6、去污力：不小于標準餐具洗滌劑

7、熒光增白劑：不得檢出

8、甲醇≤1mg/g

9、甲醛≤0.1mg/g

10、砷≤0.05mg/kg

11、重金屬≤1mg/kg

12、菌落總數≤1000個/g

13、大腸菌群≤3個/100g

GB9985-2000 《手洗餐具用洗滌劑》對使用表面活性劑、防腐劑和著色劑規定如下：

表面活性劑：餐具洗滌劑配方中所用表面活性劑的生物降解度應不低于90%。

防腐劑：所用防腐劑應為中華人民共和國衛生部發布的《化妝品衛生規范》（2007年版）所列物質，并必須符合規定的包括最大允許使用濃度、使用范圍和限制條件。

著色劑：所用著色劑應為《化妝品衛生規范》（2007年版）列出的各種化妝品均允許使用的物質，并符合相關的使用規定。

香精：國家質檢總局發布的《餐具洗滌劑產品生產許可實施細則》要求香精使用符合GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定。