鄰苯基苯酚作為重要的化工產品，具有很好的防腐、殺菌效果。目前鄰苯基苯酚的制備方法為合成法和分享法，制備以合成法為主。

鄰苯基苯酚，又名2-羥基聯苯，簡稱OPP，為白色、淺黃色至淡紅色粉末或片狀，有輕微苯酚臭。接觸空氣、光熱后會慢慢變成淡紅色，需密封避光保存。鄰苯基苯酚是一種重要的有機化工產品，用途十分廣泛。鄰苯基苯酚具有方譜的殺菌除霉能力，是較好的防腐劑，主要用于制備抗氧劑和水果、蔬菜等的防腐保鮮，以及木材、織物、紙張、化妝品和皮革等消毒劑和防腐劑。目前，世界鄰苯基苯酚年消費量約5000噸，生產企業主要集中在日本、美國和德國。

1、它是脫氧核糖核酸酶（DNase）抑制劑，其除莠活性高，有高效廣譜的殺菌防霉、消毒防腐能力，且低毒無味。在國外，本品及其鈉鹽已廣泛應用于水果、蔬菜、肉類的儲存防腐防霉，有著廣泛的用途。及用于纖維、蛋白質材料和其它材料（木材、織物、紙張、膠粘劑和皮革等）的消毒劑、防霉劑。當濃度0.005%～0.006%時顯示出很好的殺菌效果，較安息香酸和對羥基安息香酸的低級酯效果大很多倍，它也是化妝品中常用的防腐劑（用量一般為0.05%～0.25%）。
    2、2、它可用于疏水性合成纖維，如氯綸、滌綸載體染色法的載體及染料中間體；還是塑料的熱穩定劑，表面活性劑等。工業上主要用于制備油溶性鄰苯基苯酚甲醛樹脂。這種樹脂是對水和堿穩定性能極好的清漆的原料。
    3、3、它還在生物分析化學中用作丙糖分析檢測試劑；另外本產品也可以應用于橡膠工業的助劑、照相化學

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