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本標準規定了生活飲用水水質衛生要求，生活飲用水水源水質衛生要求、集中式供水單位衛生要求、二次供水衛生要求、涉及生活飲用水衛生安全產品衛生要求、水質監測和水質檢驗方法。適用于城鄉各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。

微生物指標：總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數。

感官性狀和一般化學指標：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發酚類、陰離子合成洗滌劑。