微生物檢測：

本實驗室主要從事食品、水質的微生物檢測，同時提供一次性衛生用品、藥品、化妝品及農產品等微生物檢測，及工業產品的抗菌檢測服務。

檢測項目：

?◇菌落總數 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?◇志賀氏菌

?◇蠟樣芽孢桿菌????????????? ◇大腸菌群

?◇金黃色葡萄球菌???????????◇霉菌

?◇沙門氏菌??????????????????? ◇副溶血性弧菌

?◇酵母菌

服務范圍：

◇食品飲料衛生檢測服務

◇藥品檢測服務

◇化妝品衛生檢測服務

◇一次性衛生用品檢測服務

◇日化用品檢測服務

◇農產品檢測服務

◇工業產品抗菌檢測服務

理化檢測：

本實驗室主要提供調味品（如醬油、醋等)、果蔬、干物料（如糖、淀粉、粉絲等）、醬腌菜、面包、糕點、罐頭食品、保健食品、豆制品、蛋制品、膨化食品等檢測服務。

檢測項目：

◇亞硫酸鹽????????????????????????? ◇過氧化值

◇亞硝酸鹽????????????????????????? ◇油脂碘價

◇油脂酸價????????????????????????? ◇揮發性鹽基氮

◇防腐劑：山梨酸、苯甲酸

?◇蔬菜農藥殘留（快速檢測）

◇食品重金屬-鉛、鎘