防腐劑檢測

       防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等，以延遲微生物生長或化學(xué)變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。防腐劑主要作用是抑制微生物的生長和繁殖，以延長食品的保存時間，抑制物質(zhì)腐敗的藥劑。食品防腐劑能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)，從而延長食品的保質(zhì)期。防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。

       談到防腐劑，人們往往認(rèn)為有害，其實(shí)在安全使用范圍內(nèi)，對人體是無毒副作用的。我國防腐劑使用有嚴(yán)格的規(guī)定，防腐劑應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

l 合理使用對人體無害；

l 不影響消化道菌群；

l 在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分；

l 不影響藥物抗菌素的使用；

l 對食品熱處理時不產(chǎn)生有害成分。

       我國到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑，其中最常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng)，而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價格低廉，在我國仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強(qiáng)，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢上看，以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑，將成為未來的發(fā)展趨勢。

       科技的發(fā)展，使得越來越多的儀器被用于防腐劑的檢測。如高效液相色譜、氣相色潛、毛細(xì)管電泳、離子色譜及近年來發(fā)展迅速的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜。理想的防腐劑的檢測方法必須能夠在各式各樣復(fù)雜的食品基質(zhì)中準(zhǔn)確檢測出防腐劑的種類和含量；其中最為理想的方法應(yīng)該能夠同時對多種防腐劑進(jìn)行檢測。科標(biāo)分析檢測中心根據(jù)多年的檢測經(jīng)驗(yàn)，一流的檢測技術(shù)，并利用色譜、光譜、質(zhì)譜相結(jié)合的高精端檢測方法，為客戶提供權(quán)威，專業(yè)，高效，快速的檢測服務(wù)。

木材防腐劑檢測標(biāo)準(zhǔn)如下：

GB/T 18260-2000 木材防腐劑對白蟻毒效實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)方法

GB/T 23229-2009 水載型木材防腐劑分析方法

GB/T 27654-2011 木材防腐劑

GB/T 27655-2011 木材防腐劑性能評估的野外埋地試驗(yàn)方法

LY/T 1283-2011 木材防腐劑對腐朽菌毒性試驗(yàn)室試驗(yàn)方法

LY/T 1284-2012 木材防腐劑對軟腐菌毒性實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)方法

LY/T 1635-2005 木材防腐劑

SB/T 10404-2006 水載型防腐劑和阻燃劑主要成分的測定

SB/T 10432-2007 木材防腐劑 銅氨(胺)季銨鹽(ACQ)

食品防腐劑檢測標(biāo)準(zhǔn)如下：

GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的測定

GB 7658-2005 食品添加劑山梨糖醇液

GB 8850-2005 食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

GB 8851-2005 食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯

        GRGT化學(xué)分析與環(huán)境監(jiān)測中心是嚴(yán)格按照ISO/IEC17025建立的分析實(shí)驗(yàn)室，專業(yè)提供產(chǎn)品化學(xué)分析測試、環(huán)境監(jiān)測等服務(wù)。中心配備了多套國際先進(jìn)檢測設(shè)備，擁有一批具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的資深咨詢師及高級技術(shù)專家。其中產(chǎn)品檢測涵蓋了電子電器、玩具及兒童用品、紡織品及鞋類、皮革產(chǎn)品、汽車材料及零部件、合金材料、船用材料等，中心憑借豐富的專業(yè)知識和多年的檢測經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等諸多環(huán)節(jié)把關(guān)，及早發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題并制定解決方案，確保您的產(chǎn)品符合相關(guān)國家和地區(qū)法律法規(guī)要求，維護(hù)企業(yè)的美譽(yù)度。

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