檢測認證人脈交流通訊錄
葡萄酒檢測
這真不是您需要的服務？
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對應法規：國標、GB/T等
CNAS認可項目：是 國聯質檢http://www.xaunqd.com/（股票代碼：837554）國家法定第三方檢測機構,【免費檢測熱線:400-878-9096】！
檢測概述
葡萄酒是經未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵后獲得酒精度數不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；后者是葡萄汁發酵而成的。 目前現行的葡萄酒國家標準GB15308-2006規定，每升葡萄酒中的甲醇含量必須在400毫克以下，如果葡萄酒中的甲醇過高，會對神經和眼睛產生危害，會導致失明；而家庭自釀葡萄酒由于受衛生、溫度等條件限制，在發酵過程中極易產生甲醇等有害物質。
檢測項目
檢測項目
項目依據標準
酒精度
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.1）
總糖
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.2）
干浸出物
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.3）
揮發酸
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.5）
檸檬酸
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.6）
二氧化碳（20℃）
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.7）
鐵
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.9.1）
銅
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.10.1）
甲醇
葡萄酒果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006（4.11.1）
甲醛
發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法 GB/T 5009.49-2008（4.4）
