檢測認證人脈交流通訊錄
- 儀器名稱：物性分析儀
- 價格型號：TAplus
- 儀器分類：其它
- 應用領域：
- 所屬單位：淮陰工學院設備處
- 所在地點：
- 產 地：
- 產 商：英國勞埃德儀器公司
- 價 值：0
- 購置日期：0000-00-00
技術指標：力量感應：102kgf，移動速度：0.001-21mm/sec，動精度：優于+/-0.2%，力量精度：優于+/-0.5%，伸縮解析度：優于0.00013mm，標準行程：500mm20in，數據獲取：8KHZ，配置多個探針。
儀器用途：測量食品物理感官指標的儀器,物性測試可檢測的項目包括:肉類及水產品的嫩度、剪切、穿刺、咀嚼度、彈性、回復性等，2乳制品的切割、穿刺、粘性、冰淇淋勺實驗等，焙烤食品的三點彎曲、面團準備、堅實度測試;面團粘附性、脆性、成品TPA實驗、面條拉伸、面條折斷等，糖果的三點彎曲、穿刺、壓碎、硬度等系列測試，凝膠強度、表面硬度等系列測試，食品包裝材料強度測試:如包材、撕裂強度、藥物膠囊等，果蔬的表皮強度、穿刺實驗、脆性、折斷。
收費標準：省標
機組負責人：趙希榮 0517-83591165
