廣州食品檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、化學(xué)成分分析培訓(xùn)班

培訓(xùn)咨詢(xún)：劉老師 135 3525 2707 ，QQ咨詢(xún)：691780686，email:liuxian@grgtest.com

食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)考核內(nèi)容： 1、基礎(chǔ)知識(shí)部分　理化（食品化學(xué)、食品分析、食品安全等）和微生物兩部分等。2、實(shí)際操作技能部分　實(shí)際操作技能部分將是本次考核的重點(diǎn)，內(nèi)容包括：（1）理化部分　①分析天平的正確使用；②氫氧化鈉（鹽酸）的配制與標(biāo)定；　③食品成分（蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、總酸、單寧等）的檢測(cè)；　④其他備選內(nèi)容。 2）微生物部分　①簡(jiǎn)單染色與顯微鏡的正確使用；　②革蘭氏染色；　③培養(yǎng)基的配制與滅菌；　④食品菌落總數(shù)的測(cè)定；⑤食品大腸桿菌的測(cè)定。

食品檢測(cè)員培訓(xùn)內(nèi)容：一、食品檢驗(yàn)員的職業(yè)道德 二、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量保證 三、食品實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì) 四、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督基礎(chǔ)知識(shí) 五、食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí) 六、儀器分析基礎(chǔ) 七、食品檢驗(yàn)技術(shù)。 檢驗(yàn)員上崗證培訓(xùn)職業(yè)資格鑒定等級(jí)及費(fèi)用： 本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí)，技師和高級(jí)技師另行安排（提前通知）。 其中初級(jí)資格1550元/人；中級(jí)資格1850元/人；高級(jí)資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書(shū)及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

食品質(zhì)量檢驗(yàn)員考核培訓(xùn)課程共3天：第一天：食品檢驗(yàn)概述、食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)、誤差分析與數(shù)據(jù)處理。第二天：化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)。第三天：食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)，食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)，復(fù)習(xí)、考試。