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東莞報(bào)考食品化驗(yàn)員上崗考證培訓(xùn)哪里好 食品檢驗(yàn)工證書考試
聯(lián)系方式:劉老師 手機(jī):135 3525 2707 QQ咨詢:13276425 郵箱:liuxian@grgtest.com 考核發(fā)證:經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心組織的考試、考評合格者,頒發(fā)國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部《職業(yè)資格證書》。
該證書是相應(yīng)工種計(jì)量檢定職業(yè)技能水平的憑證;是用人單位錄用、使用技術(shù)人員和確定工資待遇的依據(jù);是我國就業(yè)、勞務(wù)輸出法律公證的有效證件;是質(zhì)量管理體系審核相關(guān)崗位資格是否符合的條件之一。
食品檢驗(yàn)工課程大綱: 國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能,主要內(nèi)容包括:1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);3.實(shí)際操作技能培訓(xùn);4.食品檢驗(yàn)概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分);6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)
考證對象: 包括從事糧油及制品、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內(nèi)包裝材料等崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員。年滿18歲以上從事食品檢驗(yàn)相關(guān)工作的人員,包括食品企業(yè)的檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員、質(zhì)檢員、在校學(xué)生等。
培訓(xùn)目的: 通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的化學(xué)檢驗(yàn)工初、中、高級職業(yè)資格要求,取得相應(yīng)級別的職業(yè)資格證書,并能持證獨(dú)立上崗操作。
鑒定方式: 本職業(yè)鑒定分理論知識(shí)考試和技能操作考核,理論知識(shí)考試采用筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式進(jìn)行。兩項(xiàng)考試(考核)均采用百分制,皆達(dá)60分以上者為合格。結(jié)業(yè)后,由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級食品檢驗(yàn)技師和食品檢驗(yàn)高級技師職業(yè)資格證書(證書長期有效,無需年審,該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。


