國家食品檢驗員資格證培訓考試報考需要什么條件
發表時間:(2016-03-14 10:31:18) 點擊量:43
針對目前食品檢驗員培訓市場的需求,廣電質量學院每月定期在全國各地舉辦食品化驗員你資格證培訓考核班,歡迎來電咨詢食品企業化驗員資格證培訓方老師150 1758 7365 QQ2362 4515 47
申請食品生產許可的企業的專業技術人員、管理人員、生產操作人員等從業人員配置、培訓、衛生與健康等必須符合《食品安全法》及其實施條例、國辦發〔2011〕20號文件、《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)和相關衛生規范等強制性國家標準的有關規定,且總人數不得少于6人。
食品化驗員培訓目標:通過專業理論知識學習和實習技能訓練,使學員熟悉食品檢驗基本知識,具備各類食品質量檢驗的能力, 可從事食品生產、經營、流通企業中食品常規檢驗工作。培訓結束后,獲取食品檢驗工國家職業資格證書,全國通用,網上可查。
食品化驗員培訓主要內容:國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能,主要內容包括:食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎、誤差分析與數據處理、化學分析與檢驗技術 、儀器分析與檢驗技術 、食品檢驗的感官檢驗技術、 食品檢驗的微生物檢驗技術 、食品專業分析與檢驗技術(按工種分)、實際操作技能培訓等
該證書在全國各省、市通用,長期有效;它是食品檢驗資格職業技能水平的憑證;是用人單位錄用、使用技術人員和確定工資待遇的依據;是我國就業、勞務輸出法律公證的有效證件;是質量管理體系審核相關崗位資格是否符合的條件之一。