濟(jì)南食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)山東食品檢驗(yàn)員上崗證辦理機(jī)構(gòu)
發(fā)表時(shí)間:(2015-07-06 15:42:56) 點(diǎn)擊量:15
應(yīng)國家勞動(dòng)部指示,廣電質(zhì)量學(xué)院每月定期在全國各地舉辦國家食品檢驗(yàn)員資格證培訓(xùn),專業(yè)的講師團(tuán)隊(duì),給您最專業(yè)的檢驗(yàn)員培訓(xùn)課程!
從事的工作主要包括:(1)采集樣品;(2)配制標(biāo)準(zhǔn)溶液;(3)使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量;(4)檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo);(5)記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù);(6)協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告;(7)檢查、維護(hù)儀器設(shè)備;(8)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。
報(bào)名對(duì)象: 從事各類食品質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測的人員(化驗(yàn)員、分析員等)及有關(guān)食品管理人員。
1、本課程適用于月餅、糧油及制品類、糕點(diǎn)糖果類、乳及乳制品類、白酒果酒黃酒類、啤酒類、飲料類、罐頭食品類、肉蛋及制品類、調(diào)味品醬貨腌制品類、茶葉類、豆制品類、干貨類及瓶(桶)裝飲用水類企業(yè)從事檢驗(yàn)工作的人員。
2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業(yè)。培訓(xùn)頒發(fā)證書:學(xué)員學(xué)完全部課程后,考試合格者,將頒發(fā)食品檢驗(yàn)員證書(本證書既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件,亦可作為QS審廠的必備證件)。
培訓(xùn)和考試內(nèi)容:
理論:
1、食品質(zhì)量檢驗(yàn)概述、檢驗(yàn)樣品的抽樣、食品質(zhì)量感官檢驗(yàn)、相關(guān)法律法規(guī)等。
2、檢驗(yàn)樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質(zhì)量分析法、電化學(xué)分析等。
3、微生物學(xué)基本知識(shí)、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗(yàn)的基本操作要求、微生物檢驗(yàn)中的
采樣及樣品制備、食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生檢驗(yàn)、菌落總數(shù)的檢驗(yàn)、大腸菌群的檢驗(yàn)、霉菌和酵母菌的檢驗(yàn)、QS認(rèn)證有關(guān)要求。
操作:實(shí)驗(yàn)室基本操作技能,數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)室原始記錄填寫要求等
培訓(xùn)、鑒定費(fèi)用: 初級(jí):1550元/人/工種;中級(jí):1850元/人/工種;高級(jí)級(jí):2200元/人/工種. (含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用),住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
培訓(xùn)時(shí)間:(每月開班,歡迎咨詢)
廣電質(zhì)量學(xué)院食品企業(yè)檢驗(yàn)員上崗證培訓(xùn)咨詢方老師 186 8887 5548 QQ2840 71 5697 課程官網(wǎng)咨詢http://px.grgtest.com/