辛料配方 香辛料成分分析 ——杭州柘大檢測技術與浙江大學合作權威提供香辛料成分分析，香辛料配方檢測，含量分析，技術開發服務！ ——咨詢熱線：羅老師 13336185021 QQ1835971532 香辛料成分介紹 香辛料是指具有刺激性香味，能夠賦予食物以風味，增進食欲，幫助消化和吸收作用的植物混合料，而這個混合料主要包含植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等，或其提取物等。應用于烹飪食品和食品工業中，主要起調香、調味、調色等作用。 香辛料成分細分成5類： 1、有熱感和辛辣感的香料。 2、有辛辣作用的香料。 3、有芳香性的香料。 4、香草類香料。 5、帶有上色作用的香料。 柘大檢測技術——主要業務 檢測周期：15個工作日 檢測項目：香辛料配方 香辛料成分分析 樣品寄量：200克，瓶裝/袋裝密閉封裝 分析儀器：LCMS,GCMS,HPLC,核磁，紅外，毛細管電泳儀 杭州柘大檢測——服務項目： 香辛料成分分析：杭州柘大檢測技術可以幫助客戶檢測出香辛料配方中揮發油（精油）、辣味成分、有機酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質、膠質等各自化學名稱和大致配比含量！ 香辛料配方深度分析：香辛料屬于植物檢測，難度較大，一般的成分分析只能檢測到6/7層以上，如果客戶想得到完整的配方就必須進行配方深度分析才行，這樣客戶去配制才能保證風味、口味！香